2023.05.10 2023.07.10

青枯病の全て：初期症状から被害、感染野菜一覧、防除と治療法まで

keisukeduo

青枯病(あおがれびょう)、聞いたことがありますか？これは私たちの農作物を脅かす病気で、知らぬ間に被害を広げてしまうことがあります。今回は、青枯病の初期症状から被害、感染しやすい野菜の一覧、防除法と治療法について詳しく解説します。これにより、自分の作物を保護し、適切に対処するための情報を得ることができます。それでは、ご覧ください。

１.症状と被害
２.疫病にかかりやすい野菜一覧
３.原因と伝染経路
４.防除・対策方法
５.治療方法
最後に

１.症状と被害

青枯病はその名の通り、植物が青く枯れてしまう病害であり、特に根や茎の部分に影響を及ぼします。その症状は一見すると天候や水分の問題のようにも見えますが、その真相は深刻です。

具体的には、晴れた日中などに青々としていた株が急にしおれ始め、一見、水不足を疑うかもしれません。しかし、曇りの日や夕方になると回復し、また晴れるとしおれるという繰り返しが見られます。この挙動は、青枯病の典型的な症状で、最終的には数日のうちに植物が枯れてしまいます。

この病気は、細菌によって引き起こされ、植物に侵入した病原菌が茎葉・根の中にある水分や栄養分などの通路である維管束を壊してしまいます。その結果、植物全体が枯れてしまうのです。

２.疫病にかかりやすい野菜一覧

シソ、トウガラシ、大根、トマト、ナス、キュウリ、ピーマン、パプリカ、ズッキーニ、ゴーヤ、ジャガイモ、カボチャ、イチゴ、そら豆、落花生、小豆、大豆など

青枯病はトマトやナス、キュウリなどの夏野菜を中心に広範に感染します。これらの野菜は根が深くまで伸長するため、病原菌が土中深くに存在することから被害が大きいです。また、ジャガイモや小豆、大豆ども感染することがあります。

３.原因と伝染経路

青枯病の原因は”Ralstonia solanacearum”という細菌で、この細菌は高温と湿度が高い環境を好み、そのため夏季に発病しやすいとされています。

この細菌は、植物の茎や根についた傷口から侵入し、植物の内部で増殖します。地温が25〜30度の高温状態でこの細菌の活動が活発化します。その結果、日中に地温が上昇すると植物がしおれ、日が落ちて地温が下がると回復する、という現象が生じます。

※ビニールマルチは地温が上がりすぎるため、「青枯病」を気に掛ける場合は藁マルチや枯草マルチにした方が良いかもしれません。